Tegnap este kedvem támadt kutyulni valamit vacsorára, viszont semmi ötletem nem volt, hogy mit lehetne csinálni. A munkahelyem mellett van egy étkezde, hogy lehet saját összeállítású tésztákat készíttetni, és nem fanyalog a séf, ha nagyon össze nem illő dolgokat válogatok össze…

A napokban volt szerencsém kipróbálni Édesanyám egyik régi receptjét, a barackos sertéssültet. A végeredmény mennyei lett, így gondoltam, Veletek is megosztom a receptet. Hozzávalók: fél kiló sertéscomb (lehet karaj is) egy cukrozott barackbefőtt (házi, bolti, konzerv,…

A minap sikerült végre eljutnom odáig, hogy a már elkészített mézes-mustáros csirkét alf javaslata alapján összerakjam újra, és mellé a már szintén csinált tepsis burgonyát választottam, szintén kicsit átdolgozva. A recept nagyon egyszerű, hamar meg is voltam…

Szeptember második hétvégéjén a budai Pavillon de Paris nevű kis kávézó-étteremben voltam Anyukámmal egy volt általános iskolás osztálytársnőm - Bius - által szervezett rendezvényen. Emlékszem Bius már általános negyedik osztályban tudta, mi szeretne lenni majd felnőttként.…

Tegnap este mézes-mustáros csirkét csináltam, viszont mivel sosem csináltam még eddig, improvizáltam. Alapanyagnak vettem 700 gramm csirkecombfilét, mézet, mustárt, és a Kotányi termékcsalád Mézes-mustáros csirke fűszerkeverékét, biztos ami tuti alapon. Tudom, hogy ezzel be kell…

Tudni kell rólam, hogy nem vagyok nagy sorozatnéző, inkább van egy-két nagy kedvenc, és azokat többször végignézem, mert megunhatatlanok. Inkább filmeket nézek, azon belül trilógiákat vagy több részből álló filmsorozatokat. De semmiképp nem tv sorozatokat. Nem az én…

A cím azért kicsit ferdít. A hús igazi, a só igazi, a tej igazi. No de a többi... Történt ugyanis, hogy kipróbáltuk a Knorr Burgonyapüréjét, és kellett hozzá valamilyen húst készíteni. Mivel már volt dolgom vele, a Lucullus Négyborsos és mustáros gyorspácára esett a…